煮椒线主要用作火锅底料酱料的加工,由煮椒机、输送机、打椒机三部分组成。整机采用食品级304不锈钢制造,造型美观耐用,操作及维护方便等特点。自动化程度高,提高工作效率,温度100°以内自动调控,产品质量容易控制,是食品加工行业的理想设备。连续式煮椒机,其包括呈圆筒状的锅体和与锅体两端连接、用于带动锅体转动的电机;锅体上横向设置有一控制门,控制门与远程控制中心电连接;锅体包括内胆和外胆,内胆内壁上等间隔设置有若干根挡条,挡条与内胆内壁之间的夹角为50~60度;位于相邻两挡条之间的内胆上设置有通孔,锅体的两端连接有蒸汽进气管,蒸汽进气管与内胆连通;外胆上设置有泄压阀和出水口,出水口设有一出水阀;该连续式煮椒机结构新颖、通过对煮椒机的合理设计,有效地提高了工作效率。